吉野ヶ里町で神埼そうめんを楽しむイベントが開かれ、多くの家族連れでにぎわいました。
今年で４０回目となる「神埼そうめんまつり」。約３９０年の歴史を持つ神埼そうめんを多くの人に知ってもらおうと開かれています。祭りは３日から３日間行われ、神埼そうめん協同組合が約８０００食分のそうめんを用意。大きな釜で素早く茹で上げ冷水で締めたあと、約１０メートルの竹に流していきました。
【来場者】
「コシがあっておいしい」
「（子供たちが）楽しいみたいでよかったです。お母さんのそうめんよりここのほうがおいしいといわれました」
「もちもちしておいしかったし楽しかった」
神埼そうめんは県内外のスーパーで購入できます。
