愛知県津島市に、ブルーベリーを使ったメニューが楽しめるカフェがオープンしました。スコーンやドリンクはもちろん、ブルーベリーを使った驚きのカレーも。新たな味わいを生み出す、こだわりのメニューを紹介します。
■わかさ生活が始めたカフェ
愛知県津島市に2026年8月にオープンした「わかさカフェ」。ブルーベリーを使ったサプリメントを作っているわかさ生活が始めたカフェです。
厳選したブルーベリーを使ったメニューが豊富で、看板商品は「焼きたてスコーンセット」（1200円）。スコーンは、すぐ隣の工房で毎日焼き上げていて、外はサクッと、中はしっとりとした味わいが特徴です。
ほかにも、「ブルーベリーヨーグルト」（750円）や、ラズベリーとベリーミックスの「ベリーソーダ」（650円）も人気です。
■ブルーベリーでカレーの旨みアップ
中でも驚きのメニューが、「ブルブルくんの魔法のカレー」（1200円）です。
客：
「斬新ですね」
別の客：
「家でもできるかなって思います」
野菜がのったカレーに、別添えでブルーベリーのソースが添えられています。
担当者：
「マジカルソースは塩味が入っていて、食事に合いやすいソースです」
ルーに合わせるのは、カレーに合うよう塩味を加えたブルーベリーソース。ルー自体にもブルーベリーが加えられていて、程よく甘酸っぱい味わいです。
客：
「入れる発想はなかったけど、入れたらマイルドになっておいしいです」
店内では、レトルトカレーも購入できます。
