「半分以上は外国人の方が多いですかね」と話すのは、不正競争防止法違反の疑いで20日に逮捕された、土井貴史容疑者(54)。
土井容疑者が京都市で営むウナギ料理店では、使用しているウナギについて「愛知県一色町から、厳選して仕入れております」と、“愛知県から仕入れている”と表示。
しかし、愛知県の発注先2社から2025年1年間で、厳選して仕入れた18トン以上が中国産ウナギで、国産ウナギの量は2%に満たなかったということです。
調べに対し土井容疑者は、「表示内容について、私は産地偽装とは思っていません」と、容疑を否認。
警察は偽装を始めた時期など、詳しく調べています。
