愛媛県が日本一の生産量を誇る「はだか麦」を使った新たなブレンド米が、全国で８月末に一斉発売されます。糖質３０％オフとヘルシーです。
発売されるのは、３９年連続で生産量日本一を誇る愛媛の「はだか麦」を５０％配合したブレンド米。開発したのは東京の「三菱食品」。愛媛県とおととしから県産品のＰＲなどで連携協定を結んでいます。
県庁では発売を前にした２０日、「三菱食品」の国内商品開発本部の一行が菅副知事と面会し、発売することを報告。糖質３０％オフとヘルシーではだか麦のプチプチとした食感も楽しめることなどをＰＲしました。菅副知事が試食しました。
菅副知事：
「おいしいですね。かみ応えもあるし。甘みが出る感じで」
三菱食品 国内商品開発本部・江端博和本部長：
「食べておいしいと。笑顔になって喜んでいただいて、さらに健康になっていけるというところを一番重視しています」
新たなブレンド米は、全国のスーパーなどで８月３１日に発売されます。
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