長野県内は早くも山菜のシーズン、小学生もワラビの収穫に挑戦しました。暖かい日が続いて成長が早く豊作だったようです。
子どもたちが収穫するのは人気の山菜・ワラビ。
飯田市の千栄小学校で20年以上続く伝統行事で、今年も全校児童21人が挑戦しました。
児童:
「採るのが気持ちいい」
「(コツは?)ポキっと」
先が開いていないのが「食べごろ」。
斜面を探すと、大きく育ったワラビがたくさん見つかりました。
暖かい日が続き成長が早いということです。
約10kgを収穫しました。
児童:
「たのしかった。(何本採った?)数えきれないくらい」
「汁に入れて食べるのが好き。やわらかくて、かむとうまみが出てくる」
収穫したワラビは4月21日、市内の小中学校9校で給食に提供されます。