人気の「麻辣湯」ってどんな料理?中国事情に詳しいジャーナリ… ギャラリー 1/6 記事に戻る 日本でじわじわとブームになっている麻辣湯(『中国の回鍋肉にキャベツは使わない』から抜粋) 2/6 記事に戻る 麻辣湯のチェーン店の一つ「張亮麻辣烫」(『中国の回鍋肉にキャベツは使わない』から抜粋) 3/6 記事に戻る 「楊國福麻辣烫」は代表的な存在(『中国の回鍋肉にキャベツは使わない』から抜粋) 4/6 記事に戻る 『中国の回鍋肉にキャベツは使わない』(ウェッジ) 5/6 記事に戻る 70~80種類ある「楊國福麻辣烫」の具材(『中国の回鍋肉にキャベツは使わない』から抜粋) 6/6 記事に戻る