発電所の敷地内で養殖されたサーモンを味わえるイベントが24日、福岡県北九州市で開かれました。
「福岡県産サーモンフェア」は福岡県豊前市の火力発電所の敷地内で陸上養殖されている「みらいサーモン」の認知度を上げようと、ランチタイムに合わせて九州電力の北九州支店で開かれました。
新鮮なサーモンを使ったすしや肉厚なフライにして挟んだフィッシュバーガーなどが9つのブースに分かれて販売され、5分ほどで売り切れる商品もありました。
◆一般客
「すごく脂が乗っていておいしい。（国産で）できれば安く、安心・安全なものが食べられたら」
◆社員
「食べたことがなかったが、やっと食べられて味のおいしさに感動」
陸上養殖事業に取り組んでいる会社は、「みらいサーモンで地元を盛り上げていきたい」としています。
