京都の老舗喫茶「イノダコーヒ」が福岡に初出店。
グランドオープンの前に23日、内覧会がありました。
ゆったりと座れるテーブル席に、重厚感のあるカウンター。
レトロな雰囲気がただよう老舗喫茶店「イノダコーヒ」です。
福岡市・天神の岩田屋本店内に4月29日にオープンするのを前に内覧会が開かれました。
◆イノダコーヒ 前田利宜 社長
「一言で言うのであれば『ワクワク感』しかないですね。老舗同士が一緒になるというのは『化学反応を起こすのではないかな』という大きな期待感を持って、岩田屋とやらせていただきたい」
長年にわたり京都の喫茶文化を築いてきたイノダコーヒ、1940年の創業当時から提供されているコーヒーの特徴とは…。
◆店員
「『アラビアの真珠』になります」
◆リポーター
「ブラックコーヒーじゃないんですね」
◆店員
「基本的に、こちらのコーヒーは砂糖とミルク入りで提供させていただいています」
「ベストな状態で味わってほしい」という思いから、砂糖とミルクをあらかじめ入れて味を整えるスタイルで提供しています。
そのお味は?
◆リポーター
「しっかりとした苦みを感じるんですけど、舌にすっとなじむような飲みやすさがあります」
ほかにもコーヒーと相性抜群のサンドイッチに
ホワイトソースが濃厚に絡むスパゲティなど、フードメニューも充実しています。
京都の老舗の味が楽しめるイノダコーヒは4月29日、岩田屋本店の地下2階にオープンします。
