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薄毛の新たな救世主は「ブロッコリー」か 成分の「スルフォラファン」 薄毛進める男性ホルモンを抑える酵素を多く発生させると判明 ただし「“アホほど”食べても効果あるほど摂取できない」 薬剤開発へ研究進む

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すっかり寒くなりましたが、実はこの時期は「抜け毛」が増える季節だそうです。

医師によると、「夏の紫外線の蓄積による頭皮へのダメージ」や「寒暖差による自律神経の乱れ、乾燥など」が原因になるそうです。

こうした季節的な抜け毛は「問題ない」というものの、薄毛が気になる人にとっては心配な問題。

身近な野菜「ブロッコリー」が新たな“救世主”となる可能性を秘めているといいます。

■秋の抜け毛は「良質な睡眠」で回復

気になる「抜け毛」。大阪AGA加藤クリニックの加藤健太郎医師によると、「秋は夏の紫外線の蓄積で頭皮にダメージがいって、抜け毛が生じてくる時期」だそうです。

また「寒暖差による自律神経の乱れで血流が滞り、乾燥する時期で抜け毛が増える」という面もあるそう。

ただ、こうした「季節性の抜け毛」は「ヘアサイクルの周期の乱れだけなので放置で問題ない」と加藤医師。

対策は「寝ている間に成長ホルモンが分布するので、良質な睡眠をとること」とも強調しました。

一方で注意が必要なのは、AGA=「男性型脱毛症」です。頭の一部だけに抜け毛が目立つ場合や細い毛ばかりが抜けている場合は、その可能性があります。

■従来の抜け毛治療は「記憶力低下」など課題が

薄毛の進行を「ブロッコリー」が止めるかもしれない。そんな研究をしているのが、滋賀医科大の生野泰彬助教です。

生野助教が着目したのは、薄毛を進行させるといわれる男性ホルモン「DHT」。この「DHT」の発現を抑える薄毛の治療法はすでにありましたが、記憶力の低下などの副作用が課題でした。

生野助教自身がこの治療に悩んでいたこともあり、研究を始めたといいます。

【生野助教】「すごい暗記力とかが落ちまして、自分の髪の毛を取るか自分の脳みそを取るかっていう選択に陥りまして、私は自分の脳みその方を取らせていただきました」

■ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」がカギ

研究を進めると皮脂を分泌する「脂腺」に、「DHT」の作用を弱める酵素が存在するものの、加齢によって作られにくくなることが判明。

この酵素をどうしたら増やすことができるのかを調べたところ、ブロッコリーやブロッコリーの新芽=ブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファン」という化学物質にたどり着きました。

【生野助教】「スルフォラファンっていうものを、人の頭皮細胞、人の脂線細胞と毛乳頭細胞に振りかけましたところ、AKR1C(=「DHT」を弱める酵素)の発現が大きく上昇したということがわかりました」

■農家の人は薄毛…「サンプルになった方がいいかも」

まさに“薄毛の救世主”になる可能性があると生野助教が注目するブロッコリー。
いままさに収穫の時期を迎えています。

ブロッコリー農家の松下一彦さんに、知っていたか聞いてみました。

【松下さん】「それは聞いたことなかった」

記者が松下さんの髪の毛について質問すると、きれいに髪の毛を剃っていらっしゃいました!

【松下さん】「俺、サンプルなった方がいいかもわからんな!」

■大量に食べても効果不明 薬剤開発し検証へ

ただ、現時点ではブロッコリーやブロッコリースプラウトを大量に食べたからといって効果があるかどうかは分かっておらず、今後、「スルフォラファン」を使った薬剤の開発などをしたうえで効果の検証が必要だということです。

【滋賀医科大・生野助教】「ブロッコリースプラウトを“アホほど”食べたとしても、おそらく髪の毛に影響があるほどのスルフォラファンっていうものは摂取できない。

スルフォラファンの塗り薬っていうものを作って、実際に人に使ってどうなっていくかっていうのを確かめていくっていう方向になるかなと思います」

将来のAGA治療法の開発につなげるために現在、大学で特許を出願しているという生野助教。身近な野菜が新たな救世主となるのでしょうか

(関西テレビ「newsランナー」2026年11月12日放送)

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