包丁マイスターに聞く「基本の1本」と料理の幅を広げる「2本目… ギャラリー 1/6 記事に戻る 貝印の包丁マイスター・林泰彦さん 2/6 記事に戻る 三徳包丁(画像提供:貝印) 3/6 記事に戻る 牛刀(画像提供:貝印) 4/6 記事に戻る ペティナイフ(画像提供:貝印) 5/6 記事に戻る 「高価な包丁ほど“刃持ちの良さ”が違います」と林さん 6/6 記事に戻る