アニサキス対策にも有効？家庭で刺身をおいしく食べるための冷… ギャラリー 1/5 記事に戻る 魚食普及推進センターの早武忠利さん 2/5 記事に戻る 家庭の冷凍庫は一般的に－18℃程度までにしか冷えないという（画像はイメージ） 3/5 記事に戻る コハダをチャック袋に入れて空気を抜く（画像提供：魚食普及推進センターHP） 4/5 記事に戻る コハダを解凍し、切って皿に盛りつけたところ（画像提供：魚食普及推進センターHP） 5/5 記事に戻る
