秋田市の百貨店で23日から北海道のグルメを集めた物産展が始まりました。ゴールデンウィークの期間中、遠くへのお出かけが難しい人も旅行気分を味わえるかもしれません。
カニやエビなど海の幸をふんだんに使った海鮮弁当に、新鮮なタコをふわっと揚げたタコザンギ。さらには北海道産の鶏肉を使った炭火焼き。
秋田市の西武秋田店で23日から開かれている『初夏の北海道物産展』です。毎年春と秋に開かれるイベントで、会場には北海道ならではの海産物やスイーツなどが所狭しと並んでいます。23店舗のうち10店舗が初めての出店です。
初出店の1つ、札幌市で人気の札幌ラーメン武蔵です。看板メニューは『濃厚焦がしバターコーン味噌らーめん』。熟成させたみそダレがコクの深さとうまみを感じさせます。
飛世直樹アナウンサー：
「みそが濃厚。焦がしニンニクとよく合う。濃厚なみその風味にバターが相まって、スープにまろやかさが増す」
食後のデザートも欠かせません。初出店のイチゴ農園が販売するぜいたくスイーツ『いちごブリュレパフェ』です。イチゴがふんだんに使われ、中にはカスタードクリームにイチゴアイス、ゼリーなど、様々な食感が味わえます。イチゴが甘酸っぱく、カスタードと相まってより甘さが引き立ちます。
西武秋田店・菊地麻美さん：
「札幌ではシメパフェがはやっていると聞くので、ぜひ会場内でもラーメンを食べた後にシメパフェを体験してもらいたい。前半・後半も来てもらい、ゴールデンウイークを楽しんでもらいたい」
北海道のグルメを味わえる『初夏の北海道物産展』は5月7日まで開かれています。
