博多うどんの老舗が来週、東京に初進出します。
東京1号店を21日にオープンするのは、福岡県内を中心に展開する博多うどんの老舗「因幡うどん」です。
情報感度の高い若年層やインバウンド客が多い東京・原宿にある「ハラカド」内に出店し、新たな顧客を増やしたい考えです。
力の源HD広報グループ 桑野洋グループマネージャー:
因幡うどんはコシがない代表みたいな、福岡ではあるので、東京の方も衝撃は受けられるんではないか。このだしにはやっぱりこの麺が合うのでおいしいと思います。
九州のうどんを巡っては、北九州発祥の「資さんうどん」が2月に東京に初出店していて、オープン時には行列ができるなど話題となりました。