新潟市の食堂では、季節に合わせてさまざまなカレーを考案している。2022年のハロウィーンでは特別な色のカレーを提供し、雰囲気を盛り上げた。
驚きの見た目！“仮装したカレー”登場
スパイスを使ったカレーが評判の新潟市中央区にある「米山カリー食堂」。季節に応じて様々なメニューを考案している高橋章介代表がハロウィーンに合わせて作ったカレーは…
米山カリー食堂 高橋章介 代表：
ひらめきで作りました
なんと、人気メニューのチーズキーマカレーが紫色に仮装！卵の黄身やカボチャでハロウィーンを象徴するオレンジ色も取り入れ、神秘的な見た目に仕上がっている。気になるその味は？
記者リポート：
見た目が紫なので「本当にカレーかな」と思いましたが、中を割ると、スパイシーなキーマカレーが出てきて、おいしいです
食を通じて、感動を与えることを店のテーマに掲げている高橋さん。見た目でもハロウィーンを楽しんでもらいたいという思いが込められていた。
米山カリー食堂 高橋章介 代表：
ハロウィーンなので、お客様がびっくりするようなメニューを考案した。実際に食べて感動していただければ
次はどんなカレーが考案されるのか注目だ。
（NST新潟総合テレビ）
