長野市のみそ蔵で2026年も人気のイベントが始まりました。目玉はみその盛り放題。2026年も多くの人がチャレンジしました。
山盛りの「みそ」。崩れそうになりながらも制限時間いっぱいまで盛り続けます。
長野市の善光寺門前の「すや亀」で秋恒例の「蔵出し祭」が始まりました。
「よーい、スタート！」
目玉は「みそ盛りチャレンジ！」。
1キロ972円で販売される「米こうじみそ」が制限時間30秒で盛り放題。
参加費は1500円です。
1.6キロ以上盛るとお得になり、これまでの最高はなんと5キロだそう。
参加者（2キロを持ち帰り）：
「目標は5キロだったんですけど、途中で崩れちゃって、失敗しちゃいました。また春にチャレンジしたい」
店員が計測：
「4.2キロ、すごい！」
全て県内産のコメで造られる「米こうじみそ」。
「食用米」が値下がりする中、みそなどに使う「加工米」の値段は、ここ数年で倍近くになり高止まりしています。
包装資材の高騰や人件費の上昇など経営も楽ではありませんが―。
すや亀 女将・青木弘美さん：
「“みそ屋の心意気”で販売しております。皆さんにチャレンジしていただいて、こちらの味をみていただければ」
年に2回の大サービス。「蔵出し祭」は10月17日も行われ「みそ盛りチャレンジ」は午前9時半〜午後3時までです。
