漁獲量の減少が続くアサリの資源回復に向けた取り組みです。長洲町の漁協と大手ゼネコンなどがアサリの稚貝を陸上で飼育する実証試験を始め、きょう試験施設が公開されました。
２０１３年には９１トンの水揚げがあったものの、２０１９年を最後に出荷ができないほど激減している長洲町産のアサリ。
原因となる温暖化による海水の高温化や豪雨、魚の食害から守る取り組みとしてアサリの稚貝を陸上で飼育する施設が公開されました。
熊本北部漁協と長洲町がタッグを組んだのは、水産資源の保護技術の開発に取り組む大手ゼネコン『大林組』やアサリの餌となるケイ藻の培養に取り組む食品メーカー『味の素』などです。
公開された実証プラントでは、アサリの餌となるケイ藻に、米ぬかや味の素のアミノ酸生産現場で出る副生液を活用しエサ代を大幅に軽減。
夏場に陸上で、アサリの稚貝を飼育し秋に干潟に戻して水産資源の回復につなげようという実証試験を行います。
【熊本北部漁協 上田 浩次 組合長】
「陸上で飼育したアサリを海に戻したときに環境が変わるので、どうなっていくのか模索したい」
このプロジェクトは、２０２９年度に実用化し県産アサリを食卓に届けることを
目指します。
