「禁断のメニュー」が病院食に―鳥大病院が減塩ラーメン開発 … ギャラリー 1/9 記事に戻る 病院食「減塩ラーメン」 2/9 記事に戻る 一般的なラーメンの塩分量は約7グラム 3/9 記事に戻る 塩分摂取に細心の注意が必要 4/9 記事に戻る 半年かけて開発 5/9 記事に戻る 「チャーシュー」を「茹でた豚ロース」へ変更 6/9 記事に戻る 醬油ベースのスープには出汁でうま味成分を補強 7/9 記事に戻る 「減塩ラーメン」の完成 8/9 記事に戻る 麺も好評 9/9 記事に戻る
