年々、夜の街から姿を消す大人の社交場。
次の世代につなぐのスナックとは。
1964年の東京オリンピック前後に全国へ広まったとされるスナック。
今、時代に合わせ進化を遂げています。
こちらのスナックには従業員との会話を楽しめるカウンターだけでなく、フィギュアなどの景品が取れるクレーンゲームにカラオケ無料券や高級おつまみ缶が当たるカプセルトイも。
13日から東京・秋葉原に期間限定でオープンしたのは、スナックとゲームセンターを掛け合わせた「GiGO NEO SNACK」。
きらびやかな店内には、自分が推すぬいぐるみと記念撮影ができるフォトスポットや、昔懐かしいテーブル筐体(きょうたい)など昭和レトロの雰囲気も取り入れながら若い世代の取り込みを目指した新感覚の体験を提供します。
スナックテクノロジーズ・関谷有三CEO:
ママやお客さまが高齢化している中で、若年層の呼び込みが必要だと思っていて、1回目から“常連になれる世界観”をつくりたい。
近年では、訪日外国人も足を運ぶ、日本ならではの夜の社交場。
しかし、ピーク時に12万軒あった店舗数は、約4万5000軒に減少しています。
さらに、追い打ちをかけているのが、若い世代のスナックに対する“不安感”です。
来店客からは「常連だけで(グループが)できているとなんとなく感じる」「女性では入りづらい」といった声が聞かれました。
ある調査によりますと、実は若い世代ほど、悩みを相談する場として、スナックのニーズが高いといいます。
ただ、「1人で入りにくい」や「料金トラブルが怖い」といった理由が来店へのハードルになっています。
そこで、今回の店舗では、こうした障害を取り除く様々な仕組みを導入。
「支払いへの不安」に対しては、スマホのアプリ上で現在の料金を“見える化”。
さらに、相手の好きなジャンルを知ることができるリストバンドや、カラオケでは歌っている人に“投げ銭”ができるシステムも。
来店客同士の交流を後押しし、1人で来ても楽しめる空間作りに力を入れています。
来店客からは「自分がゲーム好きなので、ゲーム好きが意外と来るんじゃないかなと期待がある」「今風な感じ。新しい斬新なスナックもあるんだと衝撃」といった声が聞かれました。
GENDA GiGO Entertainment店舗開発本部副本部長・森田昌之さん:
会話のきっかけを生むというのを、お客さま同士でしながらも、そこに架け橋として従業員がいることで次の来店につながればと思っている。
消えつつあるネオンを次の世代につなげる新店舗は11月末まで営業します。
