こちらのパンやスイーツ、１９日から鹿児島市の城山ホテル鹿児島で販売が始まりました。
神村学園高等部の生徒たちがホテルとコラボして生まれた４つの新商品。
売れ行きは好調のようです。
黒豚味噌のソースを使ったカツサンドに、オレンジをイメージしたかわいらしいケーキ。
これらのパンやケーキはすべて神村学園の生徒たちが考案した商品です。
城山ホテル鹿児島での販売を前に自分たちが作った商品を店頭に並べていきます。
神村学園３年・栗林愛依さん
「緊張している。たくさん試行錯誤して、たくさん先生とも話し合いをしてきた」
この企画が始まったのは２０２６年６月。
調理コースやパティシエコースの生徒たちが考案したレシピを元に、ホテルのシェフらと意見交換を重ねてきました。
開発に携わったシェフは生徒のアイデアをこう評価します。
城山ホテル鹿児島・佐藤弘和製菓長
「抹茶のケーキは『抹茶とイチゴがどうなのかな』とスタッフと話していたが、試作で食べた時に『合うな！』と。若い子の発想で我々も勉強させてもらった」
神村学園・児玉悠生さん
「神村学園と城山ホテルのコラボ商品を販売しております」
そして、１９日午前、販売開始です。
生徒
「茶畑をイメージしたケーキで中にイチゴのソースが入っていて…おいしいです！」
試食をした人
「すごく甘い！ねっとりした感じがいい」
生徒
「芋をたっぷり使用している」
試食も好評で次々と手に取る客が。
購入した客
「鹿児島はサツマイモが有名で、おいしそうで、魅力的に感じたので手に取った」
「高校生が考えたとは思えないものでびっくりしている」
神村学園３年・新塘ゆきなさん
「自分が考えた商品を買ってもらえてうれしい」
神村学園３年・藤島優季さん
「すごく貴重な体験でいろいろな勉強ができてうれしい」
神村学園と城山ホテルのコラボ商品は１０月３１日まで販売されます。
