お正月まで3か月あまり。札幌のデパートでおせちのオンライン予約が始まりました。
2027年に閉館する札幌パークホテルのおせちも注目です。
ローストビーフやカニにアワビ…正月を彩る食材がちりばめられています。
お披露目されたのは、丸井今井札幌本店と札幌三越の2027年のおせちです。
1人暮らしや2人世帯の増加で少人数向けおせちの需要が高まる中、和・洋・中と幅広いニーズに応えられるホテルおせちもそろっています。
注目は、60年以上にわたり市民に親しまれ、2027年2月に閉館する札幌パークホテルのおせちで、道産牛肉の赤ワイン煮込みをはじめとした伝統のフレンチの技もぎゅっと詰まっています。
おせちの予約はオンラインでは9月25日から始まっていて、店頭では11月12日からです。
