色が紫と緑のまだら状態に実った“ぶどう”。本来であれば紫に色づいた粒がそろうはずだった…

猛暑の影響で巨峰の色づきが“まだら”や“シワシワ”に…

これは千葉・松戸市にある農園で栽培された巨峰。

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猛暑の影響で実の色づきに遅れが出ているという。

加藤ぶどう園・加藤正芳園主:
暑さの影響で着色が進みにくくなってますね。緑色と赤紫入れると(畑の)5割以上ですかね、厳しいですね

巨峰が濃い紫色になるには夜間の気温が23度前後にまで下がる必要があるというが、連日の“熱帯夜”でその条件が全く整っていない。

加藤ぶどう園・加藤正芳園主:
現状として(畑が)丸々なくなると、やっぱり100万円以上の損害にはなろうかなと思います

ぶどうの異変は宮城・南三陸町でも起きていた。

ぶどう農家・阿部博之さん:
袋を開けた見たときにあっと思った。(袋開ける)こんな感じ。これはちょっとかわいそう

酷暑の影響で、ぶどうがまるで梅干し状態。

ぶどう農家・阿部博之さん:
袋の中で熱がこもるっていうかね、ここの中が多分高温状態になって。ここまでひどいのは初めてですね

この異変により、2025年のぶどうの収穫量は2024年に比べて3割程減少する見通しだという。

梨は“2個で950円”と歴史的な高値の一方…メロンは今シーズン“安い”

影響は他のフルーツにも及んでいる。

石渡花菜アナウンサー:
スーパーの果物売り場見てみますと、梨が950円で売られています。 

21日、訪れた都内のスーパーでは梨が2個で950円という高値で店頭に並んでいた。

アキダイ・秋葉弘道社長:
(梨は)8月の前半なんかは歴史的な高値。僕もこの業界かれこれ40年近くいるんですけど、初めてっていうくらい高かったですね

暑さで果物の価格が上がる中でも、おすすめのフルーツがあるという。

アキダイ・秋葉弘道社長:
メロンが今シーズン安いですね。普通は冷やしすぎちゃうと糖度感じられなくなっちゃうんで、あんまり冷やしすぎない方がいいですよと言います。ただ今年の場合はキンキンに冷やしても甘いです

北海道のスーパーでは葉物野菜が高値に…

秋のフルーツに影響が広がる一方、北海道のスーパーで高値となっていたのは野菜。

マルコストアー・山川悟史社長:
今年は全般的に葉物野菜と言われる、ほうれん草、小松菜、青梗菜だったり、こちらが例年から比べると1つで大体50円くらい高くなっているイメージですね

気象庁が19日に発表した3ヵ月予報では2025年も残暑が厳しく、秋も暑くなる見込みだ。

(「イット!」8月21日放送より)

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