県産のわせ品種「ゆめみづほ」の新米が今年初めて店頭に並びました。
「本日より新米のゆめみづほ販売いたしております。」
県内で最も早く金沢市内のスーパーに並んだのは県産のわせ品種「ゆめみづほ」の新米です。
ゆめみづほは、県が開発したブランド米で、さっぱりとした風味でほどよい粘りと歯ごたえが特長のわせ品種です。価格は税抜きで5キロ4280円とコメ不足の影響もあり去年の新米よりも1600円ほど高くなっています。
買い物客は:
「去年から比べたらやっぱり高いしもう少し米びつが減ってからにします。」
今年は猛暑の影響もありましたが、例年通り今月13日ごろから収穫が始まり品質には問題なく初回の出荷量も去年並みの20トンを確保できたということです。
どんたく西南部店 能裕一郎さん:
「今年は出来に関しても例年通りの出来ということでかなりおいしいお米になっていると思いますのでぜひ皆様に食べていただきたい。」
ゆめみづほの新米は順次県内のスーパーに並びます。
