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備蓄米？　やっぱり新米？　価格優先する消費者増加の傾向　五…

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東京・目黒区でコメ店「スズノブ」を営む“五ツ星お米マイスター”の西島豊造さん
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西島さんの店はこだわりのコメが店頭に並び、気に入ったコメを量り売りで買うことができる
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農家への前払い金が1万1500円上がったということは、販売価格も上がることになるだろう
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2024年の新米価格と2025年の概算金を元に、さくらんぼテレビ独自で試算してみた
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新米のライバルは去年のコメと備蓄米。消費者は価格を優先する傾向に
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ことしの新米は「おいしい」だけでは売れない
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つや姫・雪若丸のライバルは他県のブランド米。それらと比べられ消費者に選択されてきたが…
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コメにまつわる価格・流通の問題は、ことしに限らず今後も常につきまとうのだろうか
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