香川県小豆島産の農薬を使わないミカンのワインが完成しました。オンラインショップで販売中です。
完成したワインは「みかんのわいん」と、微炭酸仕上げの「みかんのわいんすぱーくりんぐ」の２種類です。香川県土庄町の文次郎農園が栽培した、農薬を使わないミカンを使用していて、発酵には小豆島町の醤油屋、ヤマヒサがオリーブの花から発見した酵母を使用、さらにワインの製造はこちらも島内の２２４ワイナリーが手掛け、１００％小豆島産のワインに仕上がりました。
（２２４ワイナリー 志賀隆太社長）
「１００％小豆島のみかんわいんという１つのブランドになると思うので、まだまだ小豆島は可能性を秘めている」
ミカンの味わいが存分に楽しめる２種類のワイン。こちらは文次郎農園のオンラインショップで、数量限定で販売されています。
