目隠しで佐賀の名産を「さがす」レストランがオープンした。

6日から期間限定で東京・表参道にオープンしたのは、SNSで人気の「いい人すぎるよ展」を手掛けるクリエイター集団「entaku」と佐賀県がコラボして企画した「さがしてたのはこの味ですレストラン」。

「佐賀牛」や「呼子イカ」などを他のものと目隠しで食べ比べ、味覚を頼りに佐賀の名産を探す体験ができるという。

entaku 明円卓さん：
体験で「さがしてたのはこの味です」と言う部分があるが、自然とお客さんが「さが」ってことを口に出していってみたくなるようなそんな体験になればなと

佐賀県はふるさと納税の寄附額が全国で4位と人気で、ふるさと納税の駆け込み時期に合わせ、名産をさらに知ってもらいたいとオープンしたという。

佐賀県サガプライズ！プロジェクトリーダー柴田晃典さん：
体験とセットに面白がって頂きながら佐賀県の魅力に気づいてもらえたら」

経済部

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