俳優の大東駿介さんが、訪れた街のうんちくや、まだ地元住民にも知られていないような魅力を探す「発見！てくてく学」。今回訪れたのは、大阪・福島です。
大阪駅から1駅隣の福島エリアは、グルメ激戦区として知られる繁華街です。
一方、同じ福島区でも野田エリアには昔ながらの商店街が残り、下町らしさを感じられます。
【大東駿介さん】「あんまり深堀りしたことないなぁ。野田エリアは初めてや」
今回は下町情緒あふれる都会、大阪・福島の「ホンマに！？」と驚いてしまうような情報を探します！
■野田の商店街で出会った「炭火焼きうなぎ」
大東さんがまず訪れたのは、阪神野田駅とJR野田駅をつなぐ野田新橋筋商店街です。300メートルを超えるアーケードに、100店舗以上が集まっています。
【大東駿介さん】「いいサイズ感の商店街ですね。ギュッとしてる」
目に飛び込んできたのは、ずらりと並ぶ焼きたてのうなぎ。
創業から80年以上のうなぎ店「川繁」です。
時期に合わせて全国から肉厚なうなぎを厳選し、炭火で焼いています。
創業当時から受け継がれる秘伝のタレが自慢で、遠方から買いに来るお客さんも多いそうです。
この日はちょうど、4代目の奥さんの出産予定日でした。
【大東駿介さん】「あらまぁ。すごい日に…。それこそ『ホンマに！？』や」
焼きたてのうなぎを、大東さんが味わいます！
【大東駿介さん】「炭焼きがいい！身もふっくらしてる！ご飯欲しいなぁ」
■うなぎ専門店なのに「土用の丑の日」は休み？
実はこの店に「ホンマに！？」な情報がありました。
【店員】「この店、うなぎ専門店ですけど、土用の丑の日休むんですわ」
【大東駿介さん】「え！一番頑張る時じゃないですか！」
理由は、行列ができすぎて、ほかの店に迷惑がかかってしまうためだそうです。
土用の丑の日に買いに来た子どもが、家に帰って親に「閉まってた」と伝えると、「そんなわけないやろ！」と怒られたというエピソードも。
【大東駿介さん】「『どこのうなぎ店が土用の丑の日に休むねん！』やな」
■5000円札の裏にも！ 街のシンボル「のだふじ」
商店街を歩いていると、あちこちに「ふじの花」のデザインがあります。
実はこれ、「のだふじ」という福島発祥の花。
春の風物詩とも言われ、福島区の様々な場所で「のだふじ」を楽しむことができるのです。「のだふじ」のラベルが付いたワインもあるそうです。
地元の人からはさらに驚きの情報が！
【商店街で出会った女性】「5000円札の裏側は『のだふじ』なんです」
【大東駿介さん】「これ、のだふじなんですね！『ホンマに！？』やな」
ほかにも、福島区には福沢諭吉の生誕地を示す石碑があることや、松下幸之助さんが松下電機産業（現：パナソニック）を創業したゆかりの地であることも教えてもらいました。
【大東駿介さん】「めちゃくちゃ福島頑張ってるやん！」
福島区が設置している住所の看板もふじ色で、近くの交番までのだふじ色でした。
■豊臣秀吉も鑑賞したという「のだふじ」
それにしても、なぜ福島でこれほど「のだふじ」が愛されているのでしょうか？
大東さんは、ふじが見ごろの時期限定で、のだふじの苗木を販売しているという商店街の電気店「きょうりつ」で話を聞きました。
スタッフの加茂さんによると、かつてこの一帯は湿地帯で、淀川の流れに乗って運ばれてきたふじが自生したといいます。
野田エリアは鎌倉時代から藤の名所として知られ、その美しさから、豊臣秀吉も見物に訪れたと伝えられています。
■「ノダフジ」と「ヤマフジ」
ちなみに、「ノダフジ」と命名したのは、植物学者の牧野富太郎さんです。
【スタッフ・加茂裕美さん】「山に咲いてるのは『ヤマフジ』で、それ以外は野田が発祥だから『ノダフジ』にしましょうって言って、正式に学術名を『ノダフジ』に。『ノダフジ』の中に品種がいっぱいある」
実は、日本のふじの標準和名は「ノダフジ」だったのです。
そんな「のだふじ」は第二次世界大戦の空襲で、一度ほとんどが焼失しました。しかし地元の人たちの長年の尽力で復活し、いまでは区内の各所で咲き誇っています。
【大東駿介さん】「野田の人たちの愛によって育っている『のだふじ』だ」
■市場で92年！1秒に1個卵を割る“神業”職人
続いて大東さんは、福島区の南にある中央卸売市場の周辺へ。
市場で92年続く玉子焼き専門店「丸仁商店」を訪ねました。
厚焼き玉子は、魚のすり身と卵、砂糖だけを混ぜ、鉄鍋で焼いたもの。巻き寿司などに使われます。
【大東駿介さん】「最初、かまぼこかっていうぐらい魚のすり身の旨味が出てくるけど、途中から甘みと卵の優しい風味が来る」
そんな「丸仁商店」の「ホンマに！？」は、卵割りの速さ。
番頭の渡辺信次さんは、なんと卵30個を30秒で割れるといいます。
実際に測ってみると、結果はちょうど30秒！1日に約2000個の卵を割るからこそできる熟練の業です。
■「イカ革命」が起きた！日本料理の名店の「糸造り」
最後はグルメ激戦区へ。JR大阪環状線福島駅のすぐそばにある、福島聖天通商店街です。
訪れたのは、創業30年以上の日本料理店「手料理 右近」。北新地で修業を積んだ岩本張男さんが営み、80種類以上の個性豊かな一品料理がそろいます。
名物は、1ミリ間隔で切れ目を入れた「いかの糸造り」です。
【岩本張男さん】「イカは身の中に甘みがあるので、包丁を入れれば入れるほど甘くなっていく食材です」
【大東駿介さん】「世の中のイカ好きの人もびっくりするんちゃいます？イカ革命が起きてる」
福島エリアを堪能した大東さんはこう振り返りました。
【大東駿介さん】「街って歴史が残る。『のだふじ』なんて秀吉の時代から愛されていたもの。1度なくなったけど、みんなの手で復活した。人と人が結びついて育っていってる街ですね」
（関西テレビ「newsランナー 大東駿介の発見！てくてく学」2026年11月5日放送）
