県の代表的な特産品の一つ、かつお節の苦境が続いています。
不漁により原料の冷凍カツオの落札価格が１０月に入り過去最高値を記録し、業者からは不安の声が聞かれました。
鹿児島県枕崎市では２３日、東京や大阪などの業者が参加して特産のかつお節を入札する恒例の販売交流会が開かれました。
会場では県内有数の産地である枕崎と山川の製造業者から出品された約３７トンのかつお節が次々と落札されました。
会場は活気づく一方で業者を苦しめているのが原材料である冷凍カツオの高騰です。
枕崎では２３日の競りで、平均価格が１キロ当たり３９３円７０銭と過去最高値を記録したほか、山川でも１０月１５日に最高値に。
関係団体によりますと、エルニーニョ現象などによる世界的な不漁が高騰の要因で組合長からは先行きを不安視する声が聞かれました。
枕崎水産加工業協同組合・的場信也組合長
「今回のような不漁が続くと、今までにない高値が続いているところが非常に苦しく厳しい。これがどこまで続くのか不透明感の方が強い」
２０２６年は中東情勢により包装資材や重油の高騰にも見舞われたかつお節業界。
今後のカツオ価格がどうなるかは見通せず、苦しい状況が続いています。
