爽やかな香りと酸味…三重県熊野市で発見された柑橘類「新姫」の収穫が最盛期 ジュースやポン酢等の加工用に

　三重県熊野市で生まれた柑橘類「新姫」の収穫が最盛期を迎えています。

　新姫は、熊野市で発見された「日本タチバナ」と「マンダリン」が自然交配したとされる品種で、1997年に登録されました。

　市内では21軒の農家が栽培を行っていて、熊野市紀和町の農園でも、一つ一つハサミを使い丁寧に摘み取っていました。

　今年は夏の雨が少なかった影響でやや小さめですが、例年通り爽やかな香りと酸味のある良い新姫に育ったということです。

　収穫は11月下旬まで続き、ジュースやポン酢などの加工用として出荷されます。