旬の味覚や話題のグルメを紹介する「タベタイ！」。今回紹介するのは行楽シーズンに訪れたい絶景カフェです。
海に山に、富山の自然を感じながら楽しめるお店が登場します。
まずは、氷見市の島尾海水浴場に3年前にオープンしたカフェ「ザブーン」。
＊リポート
「すごい開放的。波の音も心地よくてこれは癒されますね」
2階からは海が見え、立山連峰もうっすら顔をのぞかせていました。
ここで楽しめるのが、季節ごとにメニューを変えるプレートランチ。
この日はスパイシーなチキンオーバーライスです。
＊リポート
「すごい色鮮やかですね。本当にカラフル。いただきます。お肉ぷりぷりで柔らいですね。すごくジューシーです。上のチリソースのスパイシーさとターメリックライスが合いますね」
＊ザブーン 村井里佳子店長
「色合いと食事のバランスを考えて作っています」
店長の村井さんは留学先のオーストラリアで子連れでカフェを楽しんでいる姿を見て、そんなお店をつくりたいと思ったそうです。
＊ザブーン 村井里佳子店長
「祖父がもともと海の家をしていたんですけど、一年を通してこの海とか景色を見ていただけたらなと思って。お子様連れの方でも気軽に来てもらえたらなって、ソファー席だったり、キッズスペースとかおむつ替えとかのスペースも用意してくつろいでいただけたらなと思って」
スイーツは村井さんの手作りです。
不定期で販売するミルクレープは大人気商品。イチゴとピスタチオのソースで頂きます。
＊リポート
「う～ん、中のクリームが濃厚というか、カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームになります。だから濃厚でちょっともったりした感じというか。すごいおいしいです」
波の音を聞きながら雄大な景色とおいしいごはんで癒されること間違いなしです。
続いては黒部市にあるくろべ牧場まきばの風。
＊リポート
「黒部の扇状地が一望できます。わ～気持ちいい。解放感がすごいです」
晴れて空気が澄んでいる日は遠く能登半島の先端まで見えます。
この牧場では乳牛など190頭の牛を飼育していて、放牧の様子が見られるほか、ヤギなどの動物と触れ合うことができます。
牧場内にあるMOOガーデンで景色を楽しみながらいただけるのはこちらの「プリンソフト」。
＊くろべ牧場まきばの風 石川直子さん
「飼育している牛のミルクを頂いてこちらで加工しています」
＊リポート
「しっかり固めのソフトクリーム。すごく牛乳を感じます。うん、プリンプルプルですね」
＊くろべ牧場まきばの風 石川直子さん
「MOOガーデンができてからずっとあるのがMOOMOOプリンでして一番人気のアイスクリームが合わさったとってもおいしいスイーツになっていると思います」
牧場のミルクを使ったジェラートもオススメ。一番人気はミルク味のラッテ。期間限定のブルーベリーヨーグルトもさっぱりしていて人気です。
＊リポート
「牛と触れ合いながら牛のスイーツも楽しめるということですね」
＊くろべ牧場まきばの風 石川直子さん
「いま放牧している牛たちが見えると思う。午前中に来ていただけると放牧している牛たちの様子も見ることができると思う」
富山ならではの絶景を楽しみながら美味しいスイーツを味わってみてください。
紹介した氷見市のカフェ「ザブーン」ではテラス席でペットと一緒に過ごすこともできるそうです。
毎週金曜夕方に放送している「フェイバリット」では話題のグルメやスポットをたっぷり紹介しています。
そちらもぜひご覧ください。
