カツオを骨まで使い切る。味の素グループが考える持続可能なフ…

ギャラリー
味の素株式会社サステナビリティ推進部 遠藤清佳さん
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味の素グループのフードロス削減取り組みを推進していくためのブランド「TOO GOOD TO WASTE ~捨てたもんじゃない!~™」
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「ほんだし®」の製造工程で副生物を仕分け
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アミノ酸の原料となるサトウキビ
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味の素株式会社 川崎事業所
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味の素グループが目指すフードシステムで繋がる2つのアウトカム
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