しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン「しゃぶ葉」で、配膳ロボットが運ぶ肉が別の客に取られてしまうトラブルの報告がSNS上で相次いでいたことが分かった。「しゃぶ葉」は、複数の席に同時に搬送する際に取り間違いが生じたと説明し、対策が不十分だったことを認めている。今後は音声案内の強化やスタッフによる説明を行い、再発防止を図るとしている。
来た配膳ロボットが“手ぶら”
ファミリーに大人気の、お得なしゃぶしゃぶ食べ放題チェーンで、店舗で大活躍する配膳ロボットを巡り、あるトラブルが起きていた。
SNSより：
お肉を何度注文してもロボットに何も載ってない状態で来る。
こうした被害を訴えるSNS投稿が相次いでいるのは、すかいらーくホールディングスが運営するしゃぶしゃぶ食べ放題の専門店「しゃぶ葉」でのことだ。
食べ放題で注文したはずの肉が、テーブルに来た配膳ロボットに載っていない状態だったという。
しゃぶ葉では、料理などをテーブルに届けるのに配膳ロボットを導入していて、注文した品をロボットが運んできたら、客が自分で取る仕組みとなっている。
すかいらーくグループでは、しゃぶ葉などのほかにファミリーレストランなどでも同様の仕組みを採用していて、配膳ロボットは多くの店舗でお助け役を担っている。
その配膳ロボットが何も運ばず、いわば手ぶらでやってくることについてSNSでは「高いコースの肉を横取りする人が問題になっている」「牛タンを頼んだら空っぽのロボが来た」との声が上がっている。
SNS上の声によると、注文された肉が厨房からテーブルに届けられるまでの間に、別のテーブルにいた客に横取りされてしまう事態が相次いでいるというのだ。
しゃぶ葉では、注文できる肉の種類などによって金額の異なるコースに分かれていることから、安いコースを選んだ客が高いコースの肉を故意に横取りしてしまえば、無銭飲食となってしまう。
店の利用客からは次のような声が聞かれた。
利用客：
結構気持ち悪いですね。自分がやられてやっぱり胸くそ悪いと思うんで。そういうのは自分はやらないんで。
利用客：
ひきょうというかあまり良くないことですよね。コースによって値段違うので、自分のものが他の人に取られるとなると、やっぱりなんか嫌な気持ちになりますよね。
利用客：
故意的に取るってね、良くないですね。
利用客：
良くはないなって思うけど、どう改善したら良いのかもちょっと難しいかなって。
利用客：
注意はしてほしいなと思います。
利用客：
自分が頼んだのが分からない部分もあるんじゃないかなって。対策をなにかしら取らないと、そういうのはなくならないと思うので。
今後はスタッフが利用手順を説明など対策強化へ
しゃぶ葉はこうした“横取り”行為に対して、対策が不十分だったことを認めている。
しゃぶ葉のコメント：
1台のロボットで複数のお席へ同時に商品を搬送する際、表示ランプや音声ガイダンスでお知らせをしておりますが、それらのご案内のみでは十分にお伝えしきれず、結果として取り間違いが生じておりました。
今後は対策として、料理が到着した時に表示ランプや音声で知らせる、他の客の料理を取ろうとしたら音声で知らせる、といった仕組みなどを導入するという。
今回の問題を受け、運営元のすかいらーくは、ロボットでの運搬は継続した上で、今後は案内時や席にてスタッフが直接ロボットの利用手順についてしっかりと説明する運用に変更する考えだ。
（「イット！」10月6日放送より）
