２０２４年１０月に鳥取県で開催される「ねんりんピック」で、参加者に提供される弁当がお披露目されました。
「かにちらし寿司」に「かに爪フライ」…２０２４年１０月に鳥取県で開催される６０歳以上のスポーツ・文化の祭典「ねんりんピック」で、昼食として参加者に提供される弁当です。弁当の開発に携わった代表者が、知事に完成を報告しました。
平井知事
「適正な量で全てを味わい尽くしていただけるような、そういうお弁当に仕上がっています。ねんりんピックだけに、ねんりんあげられた（練り上げられた）一品になったと思います」
１０月１９日から２２日までの４日間開催に合わせて、弁当は４種類用意。毎日違った献立と、パッケージデザインを楽しむことができます。（１食お茶付き税込み１３００円）
県内の飲食事業者や栄養士会などが考案した献立は、県の食材や郷土料理が数多く採用されています。松葉がにを散りばめたちらし寿司、県西部の郷土料理「いただき」など鳥取らしさが存分に詰め込まれています。
また弁当箱を彩る掛け紙は、鳥取短期大学でデザインを学ぶ学生たちが考案。見た目からも鳥取の魅力を感じることができます。
鳥取短期大学・戸村巴月さん
「自分のデザインした掛け紙が、こんなふうに形になったのを見て、とてもうれしいしすごく光栄だと思います」
鳥取の魅力が詰まった弁当は、ねんりんピックで約２万５０００個提供されます。
