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プレスリリース配信元:マイボイスコム

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食酢の飲用経験者は4割強。直近1年間に飲んだ種類は「りんご酢」が飲用経験者の5割弱、「黒酢」が2割強
飲用意向者が食酢に期待する効果は「疲労回復」が54%、「健康維持」が約45%、「血液をさらさらにする」が3割強

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:清水慎太郎)は、8回目となる『食酢(飲用酢)の利用』に関するインターネット調査を2026年5月1日~7日に実施しました。
食酢の飲用状況や意向、期待する効果などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
 

◆食酢の飲用経験
食酢の飲用経験者は、「現在飲用している」「以前飲用していた」を合わせて4割強です。女性50~70代では各5割台半ばとなっています。
男性30~50代では、「飲用したことはない」が各6割台半ばと高くなっています。



 
◆直近1年間に飲んだ食酢の種類
食酢の飲用経験者が直近1年間に飲んだ種類は(複数回答)、「りんご酢」が48.7%、「黒酢」が22.2%です。
 
主にストレートの飲み切りパックを飲む人では「黒酢」、希釈タイプを飲む人では「韓国系飲用酢」の比率が他の層より高くなっています。

※グラフの続きなど、詳細は【調査結果詳細】からご覧いただけます。

 
◆食酢選定時の重視点
直近1年間に食酢を飲んだ人に選ぶ際の重視点を聞いたところ(複数回答)、「味」が64.9%、「飲みやすさ」が45.3%、「価格」が33.6%です。
 
「味」は女性30~50代、「飲みやすさ」は女性50~70代、「原材料」「希釈タイプか、そのまま飲むタイプか」は女性60~70代で比率が高くなっています。
 
◆食酢の飲用意向
今後食酢を「飲用したいと思う」と回答した人は28.3%、現在食酢を飲用している人では9割強となっています。
「思わない」が37.3%、「わからない」が34.5%です。
 
◆食酢に期待する効果
食酢の飲用意向者に、食酢に期待する効果を聞いたところ(複数回答)、「疲労回復」が54.0%、「健康維持」が45.1%、「血液をさらさらにする」が32.9%です。
 
「血圧を下げる」は男性50~70代や女性60代で高く、若年層との差が大きくなっています。
「ダイエット、体重管理」は女性30~40代、「美肌」は女性10~50代で高い傾向です。
「食欲増進」「胃もたれ、消化不良の改善・予防」は、男性30~40代で高くなっています。

※グラフの続きなど、詳細は【調査結果詳細】からご覧いただけます。

 
 
<< 回答者のコメント >>
☆食酢を飲用したいと思う理由、思わない理由(全5,112件)

 
<調査結果詳細>

調査結果の掲載・引用に関して
こちらは、マイボイスコム(株)がインターネット調査(ネットリサーチ)で実施した自主調査結果です。
調査結果を掲載・引用いただく場合は、必ず「マイボイスコム調べ」もしくは「マイボイスコム(株)調べ」と表記をお願いいたします。
 
<お問合せ>
調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
myel@myvoice.co.jp (MyEL担当)
 
<関連情報>
マイボイスコムの自主調査結果が閲覧できるアンケートデータベース「MyEL」や、アンケートデータのAI分析ツール「CotoEL」の紹介・調査結果はnoteでもご覧いただけます。ぜひご覧ください。
note掲載ページ
<会社概要>
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 清水慎太郎
【設 立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円(資本準備金含む)
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/

マイボイスコムは、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
★調査に参加いただく「アンケートモニター」を募集しています。詳細はこちらをご覧ください。

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