「新玉ねぎ」は水にさらさず空気にさらして!傷んだ箇所の処理… ギャラリー 1/7 記事に戻る 収穫後はすぐに出荷される新玉ねぎ 2/7 記事に戻る 空気にさらすだけで辛みを和らげることができます 3/7 記事に戻る 内部が一部変色した新玉ねぎ(特集班撮影) 4/7 記事に戻る 新玉ねぎの甘酢漬けにはフェンネルとにんじんをプラス 5/7 記事に戻る じっくり焼き上げたステーキで新玉ねぎの甘みを堪能 6/7 記事に戻る たこの旨味が染み込んだ新玉ねぎは、とろける食感と甘さが絶品 7/7 記事に戻る