２０２５年に生産されたコメの食味ランキングが、日本穀物検定協会から２月２７日に発表されました。
今回は全国１４４の品種が出品され、岡山県からは「きぬむすめ」と、県南部産の「にこまる」の２つの品種が最高評価の「特Ａ」に選ばれました。
県産「きぬむすめ」の「特Ａ」獲得は１０年連続です。また、県南部産の「にこまる」は２年ぶりの「特Ａ」獲得です。
岡山県では２０２５年に「にこまる」を県の奨励品種に選定し、生産拡大にも取り組んでいます。２０２５年産の県内の作付面積は、「きぬむすめ」が５５００ヘクタール、「にこまる」が２０００ヘクタールです。（県農産課推計）
▽岡山県以外の中国地方各県の「特Ａ」
・鳥取県
「きぬむすめ」「星空舞」
・島根県
「きぬむすめ」
