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《玄侑宗久の色眼鏡》食品ロスをなくすポイントは”賞味期限” 舌の感覚を研ぎ澄まして

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地域
新潟県内でも年間9万トン… “食品ロス削減”推進計画を協議 今年度中にとりまとめへ

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地域
食品ロス削減へ! お店より安く購入できる“無人販売機” 新潟県庁に設置

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地域
もったいないバナナを活用 ジュースでロス削減...見据える未来

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ビジネス
自治体庁舎では全国初! 新潟県庁に『食品ロス削減無人販売機』設置へ

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地域
ロス対策で食品&日用品がお得に! ワケあり商品、“捨てない食材”の利用、不要品をリユース

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暮らし
“B級野菜”を捨てずピクルスや総菜に「最後までおいしく食べて」 食品ロス削減へ…八百屋の試み【愛媛発】

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地域
ガトーショコラの材料は売れ残った“ロスパン” 廃棄ほぼゼロの人気店のこだわり「おいしいパンを届けたい」【愛媛発】

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地域
牛丼の“つゆ”でアレンジおかず「忙しいお母さんの時短料理に」と冷凍販売も 廃棄せず再活用…総菜店の挑戦【愛媛発】

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地域
パンダが食べ残した竹で仕事場を建設 “廃棄物ゼロパーク”を目指すアドベンチャーワールドの挑戦

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国内
“コーンが欠けた”形がふぞろいの「カプリコ」をまとめて初販売…今まではどうしていた? グリコに聞いた

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話題
2年ぶりの学校祭はコロナ禍の新しい“グルメマルシェ” キッチンカー&フードロス削減の仕組みも【北海道発】

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国内
東京五輪・弁当大量廃棄問題続報 「捨てる弁当は子どもに配って」要望したNPOへの組織委の回答は

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国内
さわやかな味わいの「トマトかき氷」 傷が付いた野菜もおいしく食べられる…食品ロス削減に向き合うカフェ

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国内
人気のお酒40%オフも…「まだ食べられる食品」廃棄せずに社会貢献 消費者もうれしい格安サイトの仕組み

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話題
「もったいない」タイの6割は食べられない部位…農産加工技術で新商品開発&食品ロス解消も【愛媛発】

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「てまえどり=手前から取って」食品ロス削減にコンビニ変身 でも新しい方がいい?客の本音は…

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食品ロス 1人あたり47kgも 小泉環境相 呼びかけ

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国内
売れずに余ったパンから「ビール」を醸造…パンの風味はする?食品ロスに挑む会社に聞いた

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国内
「形が悪く売れないトマト」をTwitterに投稿したら購入者が続々…トマト農家が感じた“優しい世界”

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