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子供の頃から“雑草”をおやつにしていた研究家 「誰もが使える食糧や道具が身近に」雑草が変える農業や暮らしの未来

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話題
蚊原因のマラリアで年1万人死亡…ケニアで蚊取り線香作り教える日本のショップ 看板商品の技術がつなぐ命

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国内
煮つけも“電子レンジだけ”…地元で評判の「さかなや」 干物は骨外して食べやすく「魚をもっとたくさんの人に」

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国内
亡くした次男の想い詰まった場所で…鮮魚店の女将が観光市場にテイクアウト専門店「ニコって笑える商品を」

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話題
レシピは譲り受けられずイチから…昭和生まれの駄菓子「ポテトスナック」突然の生産中止からの「復活秘話」

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暮らし
姉妹で切り盛りし両親がサポート…親子で営む、親子がうれしいパンの店 畳敷きイートインに子供の遊び場も

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国内
だんごのキッチンカーとの2本柱で成長軌道に…テーマは「農業をカッコよく」 30代ニンジン農家の奮闘

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話題
コロナ禍での願いも一緒に…GWに毎日どこかで打ち上がる「花火駅伝」全国の業者が協力「皆さんに笑顔を」

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話題
ユーザーの心動かす「コトづくり」を…モノづくり企業がネットで資金集め開発 異なる分野の製品展示販売会

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話題
誹謗中傷する人もかかる可能性…新型コロナに感染し実名でブログ「経験したからこそ伝えたい」男性の使命感

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