ズワイガニ初競りは2割高~福井市中央卸売市場

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福井県では「越前がに」と呼ばれるズワイガニの漁が6日、日本海で一斉に解禁された。これを受けて7日早朝、福井市中央卸売市場でズワイガニの初競りが行われた。

同市場には初競りに合わせて福井、石川、兵庫3県で水揚げされたズワイガニ約1000ケースが並んだ。競りは午前4時半に始まり、競り人の威勢の良い掛け声に合わせて仲買人が次々と競り落とし、市場内は活気付いた。初日の入荷量は去年より少なく7割が雌で、卸値は1杯当たり雄が1万円~1万6千円、雌が500円~2500円と初日としては例年より2割ほど高くなったという。