やな場茶屋 営業開始

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大分県日田市では、新鮮なアユの塩焼きなどが味わえる「やな場茶屋」がことしも1日から営業を始めました。日田市を流れる三隈川沿いに毎年、期間限定でオープンするアユ料理の専門店「やな場茶屋」。この日を待ちわびていた人たちが炭火でじっくりと焼き上げられたアユの塩焼きなどを味わっていました。やな場茶屋の営業は11月4日までの予定で、川にすだれのように竹を並べて鮎を捕まえる「鮎やな」も梅雨明けごろには設置する計画です。