今年も甘く!ナシ「幸水」 産地の松川町で出荷盛ん 長野 

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旬の果物の話題です。長野県松川町で特産のナシ「幸水(こうすい)」の出荷が始まっています。

23日朝、収穫されたばかりのナシ「幸水」。松川町にある選果場では、今月19日から出荷が始まりました。「幸水」はナシの代表的な品種で、甘くて果汁が多く、収穫時期が早いのが特徴です。形や大きさ、糖度などで4段階の等級に選別され、箱詰めされました。

(JAみなみ信州営農部・山岸亜樹良さん)「非常に糖度も高く味のバランスがとてもいい。だんだんと日量も増えて出荷も多くなってきている。これからおいしいナシを食べてもらえるかな」

出荷のピークは、今週末から来週にかけてで、主に中京方面に出荷されるということです。