ご当地チップス今年は「炙りへしこ」 11月18日発売

カテゴリ:地域

毎年各県のご当地グルメ味のポテトチップスを商品化している大手菓子メーカー・カルビーは7日、へしこを炙った「炙りへしこ」風味を11月18日から発売すると発表した。

今年で3年目となるご当地グルメ味のポテトチップス。今回は「炙りへしこ」風味。カルビーでは、3年前から、全国47都道府県のご当地グルメを再現したポテトチップスを販売していて、福井県では、おととしが「水ようかん」去年は「山うに」味を数量・期間限定で販売している。商品化を巡っては去年、インターネット上でアイデアを募集。ソースカツ丼や越前おろしそばなども候補にあったが、ポテトチップスとの相性が良いということで「炙りへしこ風味」に決まった。味を再現するため、福井のさまざまなへしこを食べ比べ、風味のバランスにこだわり深みのある味わいに仕上げたという今年のご当地ポテトチップス。販売は、11月18日から、中部7県のスーパー・コンビニなどに並ぶ。