今年、空前「サバ缶ブーム」が来ていることをご存じだろうか。
缶詰といえば「ツナ缶」のイメージが強い人も多いかと思うが、実は原料のマグロやカツオの不漁により値上がり。2017年から、サバ缶に生産量を逆転されているのだ。
一方のサバは水揚げ量が安定していて値上がりがなく、特に「缶詰」は皮や骨もまるごと食べられて栄養たっぷり、ということが注目されて、1日あたり2万個の増産も追いつかない大ブームになったのだ。
サバ料理専門店や、「サバを美味しく食べる」ことに特化した日本酒なども次々登場し、まだまだ終わりそうにないサバ人気。
今回は、パカッと開けるだけで手軽に一品、さらにかさばらず長期間保存もできるため、アウトドアにも非常食としても便利な「サバ缶」の人気ランキングをネット通販大手・Amazonからご紹介したい。（8月15日現在のランキング）
シンプルイズベスト？人気サバ缶トップ10
1位は「伊藤食品 美味しい鯖水煮 190g×4缶」（税込1,820円）。
三陸産のサバを沖縄の塩・シママースだけで味付けしたシンプルな一品。
醤油やラー油、おろしポン酢をかけて食べるのがオススメとのことで、190グラム入りで「しっかりとした量がある」と食べごたえも評価された。
続く2位は「伊藤食品 美味しい鯖醤油煮 190g×4缶」（税込1,460円）。
1位と同じく、伊藤食品から販売されているものだが、こちらは砂糖と醤油で味付けした、あっさり醤油煮。
脂ののった三陸産のサバを使っているため、しっとりした食感が特徴だという。
3位は「食塩無添加 鯖缶 水煮 国産 190g×3缶セット」（税込1,980円）。
こちらも伊藤食品から販売されているものだが、なんといっても特徴は、食塩を使っていないこと。
塩分制限がある方にも安心で、非常用としても重宝するとのレビューが。
なんと、人気トップ3を伊藤食品から販売されているシリーズが独占する結果となった。4位以下はご覧の通り。
「機能性食品」もランクイン
4位 「マルハ さばみそ6号 190g」（税込197円）
5位 「はごろも さば水煮 170g」（税込432円）
6位 「SSK うまい！ 鯖水煮 150g×6個」（税込1,008円）
7位 「マルハニチロ さば水煮M 記憶をサポートする [機能性表示食品] 190g×24個」（税込4,739円）
8位 「伊藤食品 美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g×24個」（税込11,200円）
9位 「はごろも さばで健康 味付 160g×3個」（税込551円）
10位 「はごろも さばみそ煮 170g」（税込432円）
上位10点のうち、シンプルな水煮缶が6点を占めたサバ缶ランキング。
ちなみに10位から先には「パプリカチリソース味」や「オリーブオイル漬け」など、一風変わったサバ缶が並ぶ結果となった。
健康志向の高まりから、まだまだ続きそうなサバ缶ブーム。この機会に一度試してみてはいかがだろうか。
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