お米の「旬」は実は年明け?「味がのってくる」のは収穫から3… ギャラリー 1/4 記事に戻る 収穫して籾殻を取ったばかりの玄米 2/4 記事に戻る 多くの場合は「紙袋(かみたい)」と呼ばれる米袋で玄米保管される 3/4 記事に戻る (イメージ) 4/4 記事に戻る