富山県滑川市の小中学校や幼稚園で、子どもたちに旬のホタルイカを味わってもらおうと、給食で「ホタルイカボンボン」が出されました。
「ホタルイカボンボン」は、ホタルイカを揚げた時に「ボンボン」とはじける音がすることなどから名づけられ、22日は市内の小中学校や幼稚園の給食で約2740人に出されました。
ホタルイカが苦手な児童や生徒もいるため、目玉を取り、隠し味にカレーで味付けしたということです。
南部小学校では児童が笑顔を見せながら旬の味を堪能していました。
＊児童
「頭のところが好き。やわらかくて、ぷりぷりしていい食感で美味しい」
＊児童
「毎年変わらない美味しさ」
