北海道・後志産のワインの飲み比べができるバーがJR小樽駅で人気を呼んでいます。
「ワインテイスティングバー」は小樽駅の4番ホームで2月1日、オープンしました。
後志地方は果樹園が多いことなどから、道内のワイナリーの約半数が集まっていて、バーでは後志産の12種類のワインを飲み比べることができます。
「駅に隣接している大きなワイナリーがアメリカでもヨーロッパでもあって、こういった文化が北海道でも作られたらいいな」(バーを訪れた客)
16日はブドウの品種やその土地の風土や個性についてセミナーも行われました。
テイスティングバーは2月28日まで開かれています。