新潟市中央区の新潟グランドホテルで1日に始まった「かわかぜモーニング」。

信濃川沿いの立地を生かし、屋上で川風を感じながら朝食を楽しんでもらおうと企画されたもので、3密を避けるメリットも。

メニューには県産食材を使った和食と洋食があります。

【記者】

「村上の塩引き鮭をいただいたのですが、脂がのっていてうまみが詰まっています。風を感じながら食べられてより美味しく感じられます」

【朝食をとる男性】「米がすごく美味しい」

このホテルでは新型コロナウイルスの影響で、宿泊客が例年より約6割減りました。

【新潟グランドホテル・渡辺賢一総支配人】

「川風に吹かれながら、コロナ禍で戦うみなさまの日頃のストレスを解消いただきたい」

この企画は8月の土日祝日に行われます。