南砺市出身の俳優、池田航さんが、地元、南砺市城端に移住したご夫婦が開いた店を訪ねます。

地元の無農薬、オーガニックな野菜を使ったカフェです。
お米やもち米も自家栽培です。

築50年の古民家を改装して、4年半前にオープンした「ユイノテ・イストアール」。
ユイノテは地元の言葉で助け合い、イストアールは物語という意味。
お店を営む秋田啓秀さん、志穂さんご夫婦は、石川から南砺市へ移住しました。

南砺市の食べ物がおいしくて、特にお米がおいしかったので、自ら米作りを始めた
そうです。
収穫したお米と、地元の野菜を使ったメニューを提供したいと、お店を開きました。


*詳しくは、動画をご覧ください。

富山テレビ
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