ホワイトデーが迫る中、札幌市内のデパートにフランスの高級スイーツのブランドが期間限定で上陸しました。

 色鮮やかなかわいいマカロン。6個で2808円の高級品です。

 フランスで「パティスリー界のピカソ」とまでいわれるピエール・エルメが札幌に上陸しました。

 新崎 真倫 記者:「トマトジュースが1本で648円ですって! 」

 スイーツ以外も高級でした。期間限定のそのラインナップとは…?

 新崎 真倫 記者:「スイーツファンなら誰もが知っているというフランスの高級菓子店、ピエール・エルメの商品が、札幌で買うことができるんです」

 ショコラや焼き菓子。そして色鮮やかなマカロン。ホワイトデーにぴったりのスイーツが並びます。

 フランスで「パティスリー界のピカソ」とまでいわれる、ピエール・エルメの独創的なスイーツの数々です。 

 日本では東京・丸の内などにショップを構えていますが、北海道ではなかなか買うことができない逸品なんです。

 新崎 真倫 記者:「(マカロンは)香りがすごく華やかで、ラズベリーの酸味の効いたとても食べやすい甘さで、女性が大好きだと思います」

 この高級スイーツを買うことができるのは、大丸札幌店の3階に2月28日にオープンした「スノー・ジュエルズ」です。

 日本を始め世界中からこだわりの食を集めた、セレクトショップなんです。

 SNOW JEWELS 上山 琢矢さん:「この時代なかなか旅行に行けないが、北海道にいながら世界のおいしい物が食べられて満足してもらえる店にしたい」

 月ごとにテーマが変わり、その第1弾がメードイン・ピエール・エルメ。 

 スイーツだけではなく、ピクルスやドレッシングなど、日本の食材を使った厳選の品も並んでいます。

 新崎 真倫 記者:「こちらのジュースは、トマトジュース1本で648円ですって! さすがといった感じがします」

 こちらは後志地方の余市町産のリンゴやトマトを使ったフルーツジュース。

 どんな味なのでしょうか?

 新崎 真倫 記者:「しっかりとジンジャーのピリッとした感じもありますが、リンゴの酸味と甘さで、とても飲みやすく、マカロンやスイーツにも負けないようなジュースになっています」

 今後は、イタリアや道産のワインなどがテーマになるということです。 

 2022年のホワイトデーは、フランスの高級スイーツを相手へのお返しや自分へのプレゼントに…、ちょっとぜいたくしてみませんか?
(※売り切れの際はご容赦ください)

北海道文化放送
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